[CATCH 교육_Mia님의 와인 강의]
안녕하세요~^^ 맛깔난 후기를 적어주신 교수운영팀 Luna님을 대신하여 인사드리는 Alex임다.
Luna님은 입사한지 이제 갓 한달이 조금 되는 뉴페이스이신데요~
이렇게 조흔 글을 적어주심에 감사인사를 먼저 드리며 포스팅 시작합니다.
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안녕하세요. CARROTian 여러분~!
교수운영팀의 Luna입니다. 들어온지 이제 겨우 한달인데...
이렇게 포스팅을 적게 되어 심장이 바운스~바운스~^^
이번 CATCH교육은 글로벌교육사업본부 Mia님의 와인 특강~!
'간단한 시음'도 같이 곁들여질 예정이라고 하여 (물론 저희는 '과음'해도 좋습니다만^^)
하던 일을 멈추고, 저녁 6시 10분, HM타워 제2 글로벌센터에 집결하였습니다.
와인의 와자도 모르는 저희를 격하게 반겨준 예쁜 와인과 간식들...ㅎㅎ
평소 와인에 대해서 궁금하긴 했지만 아직은 까막눈이라..
이름도 다양하고 어려워서 선뜻 공부할 생각을 못했는데
과연 와인을 이해할 수 있을지...설레는 마음을 품고 강의를 열심히 들었답니다~!
와인. 기본말 알면 즐길 수 있다! Mia님의 강의 첫마디 입니다~^^
강의를 들으면 들을수록~ 정말 귀에 쏙쏙~! 와인이 이렇게 쉬운거였나......
저희를 와인의 세계로 이끌어주셨습니다^^ (Mia님 캐리력 쩌시네염)
강의 내용을 살짝쿵 공개드립니다~^^
물론 이 강의는 정말 와인의 기초중의 기초에 불과하지만,
이번 강의를 통해서 달달한게 땡길때는 '모스까또'를,
풍미가 강한걸 마시고 싶을때는 '메를로'를 달라고 할 정도는 되었습니다.
* Mia님의 스페셜 TIP~! 와인과 '의외로' 잘 어울리는 안주는?
레드와인과 호박고구마^^ 화이트와인과 라면
정말 이 둘이 어울릴까......싶었지만요(정말 상상도 못했습니다...라면이라니!)
하지만 쌉싸름한 와인에는 촉촉하면서도 달달한 고구마가,
달달한 화이트와인에는 매콤짭잘한 라면이 정말 맛나는 조합이었다고 하시네요~(대단해요~!)
(이번 강의를 위해 특별히 아끼던 'Mia' 와인을 꺼내오신 Mia님^^ 감사합니다~)
강의 후에는 본격적인 시음시간이 이어졌는데요~
코르크마개 잘 따는 방법도 직접 시범을 통해서 보여주시는 한편, 직접 병을 따보기도 하였답니다^^
레드, 화이트, 로제 등등 종류별로 모두 시음(이라 쓰고 과음이라 읽는다)해 봤는데
정말 모두 다 너무너무 맛있었어요~ㅎㅎ
알고 마시는 더욱 맛있는 와인~! 앞으로 더더욱 와인의 매력에 빠져들 것 같아요 ㅎㅎ
(그 길로 시음을 넘어서 과음을 하게 된 CARROTian......과연 그날 무슨일이 있었을까요...
기...기억이 나질 않아요......흑흑ㅠ.ㅠ)
귀한 시간 내셔서 강의해 주신 Mia님께 감사드리며 이만 글 마치겠습니다~
감사합니다~!ㅎㅎ
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