[강남맛집/냉면/평양냉면] OH ☆ 내가 바로 평양냉면이다! 을밀대다! ☆ OH

엠플 여러분의 점심과 도시락 데이(엠포스는 월급날 점심 시간이 2시간!)

그리고 저녁 약속을 책임질 톡톡엠플 게시판입니다.

냉면의 계절은 여름이다! 라고 생각하시는 분이 있나요?

냉면은 함흥냉면이다! 라고 생각하시는 분도 있나요?

그런 분들을 위해! 톡톡엠플의 첫 맛집으로 <을밀대>를 선정하였습니다.

평양냉면은 다른 음식보다 호불호가 격하게(!) 갈리는 음식인데요,

너무 밍밍한데 이걸 무슨 맛으로 먹냐는 사람들도 있지만, 마니아들은 부담 없는 삼삼한 맛이 매력이라고 생각한답니다(:-D)

서울에는 손에 꼽히는 <우래옥>, <봉피양>, <평양면옥>, <을지면옥> 등

여러 평양냉면집 중에 오늘은 강남 <을밀대>를 소개해보도록 하겠습니다.

평양냉면은 양념을 적게 하여 짜지도 않고, 맵지도 않은 담백한 맛을 즐길 수 있는 것으로 유명한데요!

메밀가루로 만든 국수를 찬 냉면 국물에 말아먹는 것이 특징입니다.

냉면의 맛을 좌우하는 것은 바로 동치미 국물로, 양념은 고추를 많이 쓰지 않고 심심한 것이 포인트라고 하네요.

평양 지방에서 즐겨먹던 냉면은 6.25사변 이후 월남민에 의해 전국에 퍼지게 되어 우리가 즐겨먹을 수 있게 되었답니다.

강남 <을밀대>는 이른 점심시간부터 오후까지 주변 직장인들의 줄이 끊이질 않는데요~

마포 본점에는 기다리는 사람이 너무 많아서 길가에도 바람이 나오는 송풍구가 설치되어있을 정도랍니다!

여기까지 왔는데 평양냉면만 먹고 가면 섭섭하죠~ 수육과 녹두전도 강력추천!

따끈한 녹두전에 차가운 평양냉면을 함께 오물거리고 있노라면~

점심시간이 6시 30분까지였으면 좋겠다…라고도 생각하게 되고,

이거 먹고 그대로 집에 가고 싶다….고도 생각하게 되죠 (먼산)

냉면성애자 ‘존박’을 뛰어넘는 그 날까지! 니냐니뇨~

을밀대는 강남점 외에도 본점인 마포점, 일산점도 있으니 방문하시고 생생한 후기 덧글 남겨주세요~♡

혹시 아나요? 그 덧글을 보고 대표님이 다음 점심에 <을밀대>로 엠플 여러분들을 초대할실지도 몰라요(^///^)